martes, 16 de diciembre de 2014

Tortilla de patata con cebolla y queso

Hola bloggeros:
El viernes pasado hicimos una tortilla de patata con cebolla y queso. Los ingredientes eran:patatas, huevos,sal, y aceite.
Primero pelamos las patatas, luego las cortamos en laminas, batimos los huevos,echamos sal en las patatas, y luego en el huevo. Cogimos una sartén  en la que echamos bastante aceite, cuando el aceite, estaba bastante caliente echamos las patatas a freír. Dejamos las patatas que se hicieran bien y una vez que  estuvieron  se echó la cebolla. Cuando la patata y la cebolla estaban hechas pasamos todo a los huevos batidos. Todo esto con sal y bien mezclado lo vertemos en la sartén y lo dejamos un rato hasta que se hiciera todo. Por último echamos el queso en lonchas,lo dejamos un tiempo en la sartén hasta que se hizo la tortilla. Una vez que ya estaba hecha se dió la vuelta con ayuda de un plato llano y lista para comer.

1 comentario:

  1. Gracias por la receta!!!¿Tenéis la de menestra de verdura?

    ResponderEliminar