COCINANDO CON HUEVOS:”EL FLAN”

Buenos días blogueros:

En el CRPS se desarrollan todas las semanas dos grupos de cocina, dónde se plantean recetas caseras y otras mas originales. La semana pasada se elaboró un postre muy rico como es el flan de huevo¿a vosotros os gusta?¿cual es vuestro postre favorito?. Palabras textuales del grupo:

" El grupo de cocina de los miércoles hemos elaborado la receta de flan de huevo. Entre todos, cada uno aportando su parte, hemos desarrollado esta receta fácil y sencilla.
Se puede hacer de diferentes formas pero nosotros escogimos hacerla al horno al baño María.
Dado el tiempo que teníamos no pudo cuajarse del todo, al requerir más tiempo en la nevera y antes de que acabara la clase....¡queríamos probarlo! Por eso nos quedó un poco menos denso de lo esperado.

A todos nos ha gustado mucho, ¡estaba riquísimo!

Utilizamos limón del huerto para añadir la corteza en la leche y le dio un sabor a limón que no esperábamos, a algunos este sabor nos ha encantado y a otros nos hubiese gustado más, con menos sabor a limón.

¡Esperamos que nuestra experiencia os anime a probar a hacer este postre tan bueno y nutritivo!"

Bueno hasta la próxima que iremos poniendo mas recetas y como no, aceptamos sugerencias. Un saludo.

 Resultado del flan 

Foto grupal de los cocineros